Schweinelende im Ultra ( Tupper)

10 Medallions mit Salz , Pfeffer , Zitronensaft würzen . Evtl. mit 10 Scheiben ger. Bauch einwickeln . In Ultra geben u. kleingeschnittenen Zwiebel u. Petersilie ( evtl. Knoblauch ) darüber verteilen .Bei 180 ° - 200 ° im Backofen ½ h garen ( mit Deckel ) . Danach 1 Becher Sahne , 1 TL Soßenbilder u. ger. Käse darüber geben u. nochmals ¼ h in den Backofen .