500 g Erdbeeren
400g grüne Weintrauben
4 reife Pfirsiche
½ Fl. lieblicher Sekt
Zucker nach Geschmack
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, entstielen und trockentupfen. Große Früchte halbieren. Pfirsiche mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten und vom Stein lösen. Würfeln.
Weintrauben waschen, abtrocknen, halbieren und entkernen, eventuell vorher häuten. Alles zusammen gezuckert und mit Sekt begossen etwa 1 Stunde kalt stellen.
Mascarpone und Amarettini reichen
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen