Sonntag, 25. Januar 2009

Nudelsalat mit gegrillten Garnelen ( WW)

Points Wert 4

Portionen 4

Zubereitungsdauer : 30 Min

Garzeit : 20 Min

Schwierigkeitsgrad : Mittel

Hauptgericht : Ein köstl. Salat mit ungewöhnlichen Zutaten ,der vor allem in der warmen Jahreszeit Ihre Gäste beeindrucken wird . Das Grillfest ist gerettet !

Zutaten

- 1 EL Pflanzenöl

- 2 St. Chillischote, rot entkernt u. fein gehackt

- 1 Stange Zitronengras, frisch , fein gehackt

- 2 Zehen Knoblauch , gepresst

- 1 Knolle Ingwer , gerieben

- 20 mittelgr. Garnelen , ohne Schale , bevorzugt Riesengarnelen

- 125 g Bamboo Garden Mihoen Reisnudel ( od. jede andere Marke )

- ½ Bund Minze , frisch

- ½ Bund Korianter , frisch

- ½ Bund Basilikum , frisch

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