1 kg Porree frisch oder gefroren
1 kg Hackfleisch Rind oder halb und halb
1 Päckchen Schmelzkäse ca 200 g (Sahne oder Kräuter)
200 g frische Sahne
Klare Brühe
( entsprechend, wie "dick oder dünnflüssig" man das Gericht mag )
Salz , Pfeffer zum abschmecken
Zubereitung:
Hackfleisch kurz anbraten, dann Porree und Wasser/ Brühe dazugeben, kurz aufkochen lassen.
Nun den Käse und die Sahne hineingeben und wenn der Käse geschmolzen ist mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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